Das Ermstal hat eine lange obstbauliche Tradition und zeichnet sich durch ein sehr breites Spektrum an verschiedenen Kulturen aus. Neben dem Weinbau finden sich ausgedehnt Streubostbwiesen mit einer Vielzahl alter Sorten, Sonderkulturen wie Kirschen un Dwalnüsse, bis hin zu Wildobstvorkommen. Einige dieser Themenbereiche sind bereits inhaltlich bearbeitet oder werden im Zuge weiterer Maßnahmen (Obstbaumsueum Glems, Kirschenlehrpfad) aufgearbeitet.

Diese obstbaulichen "Perlen" zu einer Kette zusammenzufügen und damit der Bevölkerung und dem Fremdenverkehr zugänglich zu machen, ist das Ziel der IG Ermstal-Obst, ein umfassender Zusammenschluß verschiedener Verein, Obsterzeuger, verarbeiter und Kommunen.

Dazu soll im laufenden Jahr die Konzeption eines Themen- und Wanderwegs erstellt werden, dessen Realisierung 2003 zeitnah umgesetzt werden soll.

Hervorzuheben ist das Projekt insbeosndere für den integrativen Ansatz, der alle am Streuobstbau Beteiligten an einen Tisch bringt, um für die ganze Region die beste Lösung zu finden und zu verwirklichen.