Sanierung der Backhäuser in St. Johann-Würtingen und St. Johann–Bleichstetten
» Gemeinde St. Johann
Wie schon bei den von REGIONEN AKTIV geförderten Backhäusern in Römerstein-Zainingen, Hülben, Zwiefal-
ten-Sonderbuch und Bad Urach-Seeburg trägt auch die Sanierung der Backhäuser in St. Johann zum Erhalt von dörflichen Traditionen bei und thematisiert die Verwen-
dung regionalen Getreides.
St. Johann besitzt sieben Backhäuser in den Ortsteilen Würtingen, Bleichstetten, Upfingen, Lonsingen und Gächingen. Das Backhaus Hirschstrasse in Würtingen und das Backhaus Dorfstraße in Bleichstetten sollen in diesem Jahr saniert werden. Das Würtinger Backhaus ist groß und vor allem durch die Verbindung zur Grund- und Hauptschule im Ortsteil und zu Kindergärten der Gemeinde gut besucht. Im Backhaus in Bleichstetten finden durch die Anbindung an die AlbhofTour Schau-
backen und Backkurse statt. Die Kosten für die Sanier-
ung der Häuser setzen sich folgendermaßen zusammen:
Würtingen:
Sanierung 2 Backöfen15.681 EUR
Elektro-, Anstricharbeiten (Bauhof)2.950 EUR
Bleichstetten:
Sanierung Ofen1.427 EUR
Fenster4.000 EUR
Fliesen-, Anstricharbeiten (Bauhof)1.450 EUR
Die Gemeinde St. Johann ist Initiator des Projekts „Interes-sengemeinschaft Backhäuser“ (siehe entsprechendes Pro-jektblatt) und möchte in ihren Backhäusern über regionales Getreide informieren sowie vernetzt mit weiteren Backhäu-sern Veranstaltungen zu diesem Thema durchführen.


