Soja ist eine wärmeliebende Kulturpflanze, die bisher in großen Mengen nach Deutschland importiert wird. Lange Zeit war der Sojaanbau in Deutschland durch das für Soja zu raue Klima nicht möglich. Die Entwicklung in der Züchtung hat allerdings frühe Sorten hervorgebracht, die an raueres Klima angepasst sind. So wird schon seit einigen Jahren im Rheingraben Soja angebaut. Der Großteil des vorwiegend in Südamerika angebauten Sojas geht in die Tierfütterung, ein kleinerer Teil wird für menschliche Lebensmittel wie Tofu verwendet. Zur Zeit wird Kraftfutter für die Nutztiere, dessen Hauptbestandteil Soja ist, vorwiegend aus gentechnisch verändertem Soja angeboten. Nicht gentechnisch verändertes Soja steht auf dem Markt im Moment nur zu höheren Einkaufspreisen zur Verfügung.

Im Rahmen der Einrichtung einer gentechnikfreien Anbauregion Landkreis Reutlingen soll geprüft werden, inwieweit es möglich ist, im Bereich der Tierfütterung auf Gentechnik zu verzichten, so dass gentechnikfreie Fleisch- und Wurstwaren sowie gentechnikfreier Käse angeboten werden können.

Die Landwirte Laux und Knecht möchten in einem gemeinsam mit dem Amt für Landwirtschaft angelegten und betreuten Modellversuch auf 4 ha Ackerfläche testen, inwieweit unter den hiesigen klimatischen Verhältnissen Soja erfolgreich und rentabel angebaut werden kann. Langfristiges Ziel soll es sein, eigenes Soja zur Tierfütterung produzieren zu können und so Gentechnikfreiheit auch bei tierischen Produkten zu gewährleisten. Die Ergebnisse des Projektes sollen sich auf andere Betriebe mit ähnlichen Anbauvoraussetzungen übertragen lassen.

Zur Durchführung des Versuchs fallen Kosten für die Bodenbearbeitung, für das Saatgut, für die Ernte und für die Aufbereitung des Sojas (Toastung) an. Das Projekt soll mindestens 2 Jahre durchgeführt werden, um Vergleichsergebnisse zu bekommen.

Kontakt:
Hans Knecht
Gehräcker 2
72124 Pliezhausen
07127/ 97 24 55