Das Regionale Regal ist eine Vermarktungsform für regionale Produkte, die speziell auf den Lebensmitteleinzelhandel oder touristische Anziehungspunkte abzielt. Ein Regionales Regal ist ein Holzregal (wenn möglich aus rotkerniger Buche) mit integrierter Kühltruhe, das von den direktvermarktenden landwirtschaftlichen Betrieben der Region und Verarbeitern regionaler Produkte bestückt wird und im Lebensmitteleinzelhandel oder in Tourismuszentren aufgestellt wird. Es bietet den VerbraucherInnen die Möglichkeit, qualitativ hochwertige, regionale Produkte beim täglichen Einkauf beziehen zu können, oder aber Touristen die Möglichkeit, regionale Produkte als „Mitbringsel“ zu erstehen.

Das Regionale Regal hat sich andernorts, zum Beispiel im Chiemgau, schon bewährt. Die von REGIONEN AKTIV geförderte Studie „Rahmenbedingungen für ein Regionales Regal im Landkreis Reutlingen“ hat zur Folge gehabt, dass nun mehrere Landwirte das Regionale Regal als eine Vermarktungsoption für sich nutzen möchten. Diese Erzeuger stellen nun den Antrag auf Förderung der Umsetzung des Regionalen Regals. Ziel ist es, den Absatz von REGIONEN AKTIV- und PLENUM-Produkten sowie Bio-Produkten aus dem Landkreis Reutlingen zu fördern und dabei bestehende Projekte aus den Bereichen Landwirtschaft und Tourismus zu vernetzen. Dadurch wird die Präsentation und Verfügbarkeit von regionalen Produkten im Lebensmitteleinzelhandel verbessert und die damit verbundene Wertschöpfung in der Region erhöht. Im Regionalen Regal sollen Produkte wie der Hohensteiner Bio-Käse, Wildfruchtspezialitäten von Frau Völkel, regionale Eier aus Bodenhaltung, Honig, Bio-Nudeln aus Ödenwaldstetten, Albwacholderprodukte, Palmischbirnenschnaps etc. verkauft werden.

Gegenstand des Antrags ist eine Unterstützung bei folgenden Schritten:

• Begleitung des Erzeugergemeinschafts-Gründungsprozesses und Ausarbeitung der Sta-tuten wie Einlagen sowie Ein- und Ausstiegskriterien
• weitere Konkretisierung des Angebots
• Erarbeitung des Deckungsbeitrages für die Regionalen Regale
• Vertragsabschluss mit einem Logistiker
• Verhandlungen mit dem Einzelhandel
• Marketingkonzept, Logo, Infobroschüre, Kontrollkonzept

Wir sehen die Einführung eines Regionalen Regals als wichtigen Schritt zur erfolgreichen Vermarktung regionaler Produkte im Lebensmitteleinzelhandel.

Kontakt:
Helmut Rauscher
Bergstr. 5
72531 Hohenstein
Tel.: 07387/984731