Familie Bayer ist Mitglied im Ferienring und betreibt neben einer kleinen Landwirtschaft 2 Ferienwohnungen und 2 Selbstversorgerhäuser für die Übernachtung von Gruppen. In der alten Ölmühle in Anhausen in der Nähe des Wanderparkplatzes soll ebenfalls ein Selbstversorgerhaus mit 2 Wohneinheiten eingerichtet werden. Dafür sind umfassende Baumaßnahmen im Bereich Heizung/Sanitär, Zimmerer- und Malerarbeiten sowie Maßnahmen im Außenbereich (Parkplätze) durchzuführen. Außerdem müssen Küchen und Mobiliar angeschafft und Decken, Böden und Wände gerichtet werden. Familie Bayer möchte damit auf die zunehmende Nachfrage von Gruppen mit Familien nach Selbstversorgerangeboten reagieren. Durch den Bedarf an Lebensmitteln für die Selbstversorgung stellt Familie Bayer schon in den bestehenden Selbstversorgerhäusern den Kontakt der Gäste zu regionalen Erzeugern her und will dies auch in Anhausen tun. Eine Liste und Übersichtskarte mit regionalen Erzeugern und nachhaltigen Tourismusangeboten wie der Expedition Schwäbische Alb, den Alb-Guides, den Wanderreitern oder der AlbhofTour sollen den Gästen die Inanspruchnahme der vielfältigen Angebote erleichtern und die Öffentlichkeitsarbeit für die Erzeuger und Dienstleister verbessern. Schon bisher wurde die Vermittlung von z.B. AlbGuide-Führungen von den Gästen der Familie gerne angenommen. Das Projekt bereichert Ferien auf dem Lande um ein vernetzendes und kundenorientiertes Angebot.