In Zwiefalten-Gauingen werden nachweislich bereits seit mehreren Jahrhunderten Natursteine abgebaut. In dem sich noch in Betrieb befindlichen Gelände der Firma Lauster nahe der B 312 wird der als schöner Baustein sehr geschätzte Gauinger Travertin abgebaut.

Die Gemeinde Zwiefalten ist schon seit längerem im Nationalen Geopark Schwäbische Alb engagiert und sieht nun die Möglichkeit, in der Werkshalle des Steinbruchgeländes dafür ein zusätzliches Angebot zu schaffen. Die Werkshalle besteht aus einem sehr großen Raum, mehreren Nebenräumen sowie zahlreichen ehemaligen Werkswohnungen. Die Halle dient bereits seit längerer Zeit nicht mehr der Verarbeitung, sondern nur noch Lagerzwecken. Derzeit werden dort auch mit wachsendem Erfolg Steinbildhauer-Kurse angeboten.Im Rahmen der beantragten Konzeption soll konkret überprüft werden, welche Möglichkeiten zur Nutzung bestehen. Dabei sollen unter anderem folgende Punkte abgeklärt werden:

• Dokumentationsbereich in der Halle und den Nebenräumen
• Dauernutzung der Nebenräume (z.B. Gastronomie, Vermarktung regionaler Produkte)
• Variable Nutzung von Halle und Nebenräumen (Veranstaltungen und Seminare)
• Nutzung des Außengeländes (Steinbruch als Biotop, Sicherung der aufgelassenen Flächen zu den Abbauflächen der Firma Lauster)
• Kostenschätzung der notwendigen Instandsetzung des Gebäudes
• Überprüfung der Vernetzung mit anderen regionalen Sehenswürdigkeiten wie Wimsen oder Münster
• Überprüfung der Vernetzung mit Projekten von PLENUM und REGIONEN AKTIV

Für die spätere Umsetzung des Konzeptes sind insbesondere Finanzierungen durch Tourismus- und Infrastrukturförderungsprogramme (auch EU-Programme), Stiftungen und Investitionen von privater Seite denkbar.

Inhaltlich sollen im Dokumentationszentrum insbesondere folgende Punkte angesprochen werden:

• Früherer und heutiger Rohstoffabbau in Zwiefalten und Umgebung sowie auf der Alb (Bohnerze, Kiesabbau, Baumaterial für Gebäude, Wasser etc.)
• Geschichte des Abbaus in Gauingen
• Darstellung der Verwendung des Materials anhand konkreter Gebäude wie dem Münster
• Erdgeschichte der Schwäbischen Alb
• Steinbrüche als Biotope – während und nach des Abbaus