In den vergangenen beiden Jahren ließ die Gemeinde Gomadingen Wacholder aus der Landschaftspflege destillieren und konnte das Öl erfolgreich vermarkten. Ausgehend von diesen Erfahrungen, hat sich eine Gruppierung gebildet, die sich die längerfristige Anschaffung einer Destillationsanlage zum Ziel gesetzt hat. Bislang wurde der Wacholder zur Destillation nach Magdeburg gebracht.

Da die Auslastung und damit Wirtschaftlichkeit einer Destille nur gegeben ist, wenn auch außerhalb der "Landschaftspflegezeit" destilliert wird, plant die Gruppierung einen Versuchsanbau von verschiedenen Alb-Kräutern (Dost, Mädesüß, Wermut, Enzian, Scharfgarbe), die als Öl vermarktet werden könnten. Es konnten zwei Landwirte (Herr Freytag, Steighöfe, Herr Wezel, Gomadingen) gefunden werden, die diesen Versuchsanbau durchführen wollen.
Die Kräuter werden im Landheim Buttenhausen vorgezogen und im Juni ausgepflanzt. Nach der Ernte (je nach Art unterschiedliche Erntezeitpunkte) soll eine Probedestillation erfolgen, die Aufschluss über die Qualität und damit Machbarkeit von Kräuterölen von der Alb gibt. Bei der Weiterverbarbeitung der Öle zu Kosmetikprodukten müssen hohe Qualitätsstandards eingehalten werden. Mit dem "Probeöl" sollen potenzielle Kunden bzw. Anwender angesprochen und angeworben werden (z.B. Tourismus-, Wellness- oder Direktvermarktungsbereich). Hierfür muss eine Produktentwicklung erfolgen.
Weiterhin ist die Herstellung eines "Albsinth" geplant, der bekanntermaßen aus Wermut hergestellt wird.

Unabhängig von der Förderung wurden gerade drei verschiedene Nadelhölzer (z.B. Douglasie) destilliert, so dass bereits jetzt Öle zur Verfügung stehen, mit denen der Markt "vorgefühlt" werden kann. Im nächsten Jahr soll dann eine umfassendere Marktanalyse auf Basis aller dann vorhandenen Öle erfolgen.
Das Projekt ist ein schöner Ansatz zur langfristigen Vermarktung von „Düften  von der Alb“. Es könnten Standbeine für Landwirte, Einnahmemöglichkeiten für den Forst und Chancen für touristische Vermarktung entstehen.